Ιούνιος 2020
σε
Τρέχουσες Εξελίξεις στη Διατροφή
Για να διερευνηθεί εάν η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών που σχετίζεται με το βόειο κρέας και το βόειο κρέας μπορεί να εξηγήσει τη διακύμανση στην οπτική γνωστική απόδοση σε νεαρά θηλυκά.
52 γυναίκες ηλικίας κολεγίου πραγματοποίησαν 15 συνεδρίες NeuroTracker για 15 ημέρες με κανονικές διατροφικές συνήθειες, ως προκαταρκτική μελέτη. Στη συνέχεια, 80 γυναίκες ηλικίας κολεγίου τυχαιοποιήθηκαν σε μια μελέτη RCT είτε σε ημερήσιο μοσχαρίσιο κρέας είτε σε μπιφτέκι λαχανικών και κατανάλωναν 1 μπιφτέκι/ημέρα για 30 ημέρες και αξιολογήθηκαν με NeuroTracker.
Στην προκαταρκτική μελέτη, τα υψηλότερα επίπεδα σιδήρου, χοληστερόλης, χολίνης, αργινίνης και βιταμινών Β συσχετίστηκαν σημαντικά με υψηλότερες βαθμολογίες NeuroTracker. Στη μελέτη RCT, η ομάδα του βοείου κρέατος έδειξε υψηλότερη μέση βαθμολογία NeuroTracker. Οι ερευνητές προτείνουν ότι η αυξημένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών που σχετίζονται με το βόειο κρέας μπορεί να αυξήσει την οπτική γνωστική απόδοση σε γυναίκες ηλικίας κολεγίου.
Μια ποικιλία από δίαιτες με βάση τα αυγά για 1 μήνα βελτιώνουν την απόδοση στο NeuroTracker σε σύγκριση με μια δίαιτα χωρίς αυγά.
Να αξιολογήσει τον αντίκτυπο της διατροφικής επίδρασης της διατροφικής πρόσληψης ολόκληρων αυγών, ασπράδι αυγού και κρόκου αυγού στην οπτική γνωστική απόδοση (NeuroTracker) σε υγιείς ηλικιωμένους.
99 υγιείς άνδρες και γυναίκες ηλικίας 50 έως 75 ετών χωρίστηκαν τυχαία σε μία από τις πέντε ομάδες με διαφορετική καθημερινή κατανάλωση αυγών μαζί με ένα αρχείο της συνήθους διατροφικής τους πρόσληψης. Οι συμμετέχοντες σε περίοδο 1 μηνός είτε κατανάλωναν τέσσερα ασπράδια αυγών, δύο ολόκληρα κανονικά αυγά, δύο ολόκληρα αυγά εμπλουτισμένα με ωμέγα-3, τέσσερις κρόκους αυγών ή καθόλου αυγά (έλεγχος). Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 2 εβδομάδων της μελέτης όλοι οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν 15 NeuroTracker.
Κατά μέσο όρο οι άνδρες συμμετέχοντες είχαν σημαντικά καλύτερες επιδόσεις στο NeuroTracker από τις γυναίκες. Όλοι οι συμμετέχοντες σε δίαιτες με βάση το αυγό είχαν σημαντικά καλύτερη απόδοση κατά τη διάρκεια 2 εβδομάδων εκπαίδευσης NeuroTracker από τους ελέγχους χωρίς αυγά. Τα ευρήματα δείχνουν ότι τα ολόκληρα αυγά, τα ασπράδια και οι κρόκοι αυγών είναι ευεργετικά για την οπτική γνωστική απόδοση σε υγιείς ηλικιωμένους.
Για να εξεταστούν τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης 14 ημερών ATP (5'-τριφωσφορική αδενοσίνη) στην ταχύτητα οπτικής παρακολούθησης του NeuroTracker, τον χρόνο αντίδρασης, τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία σε μια διπλή τυφλή μελέτη διασταύρωσης.
22 ενήλικες τυχαιοποιήθηκαν είτε σε μια ενεργή ομάδα PeakATP® είτε σε μια ομάδα ελέγχου εικονικού φαρμάκου και έλαβαν συμπληρώματα για 14 ημέρες. Στη συνέχεια δοκίμασαν σε 3 λεπτά ποδηλασίας μέγιστης έντασης. Πριν, αμέσως μετά και 60 λεπτά μετά, όλοι οι συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν μια βασική γραμμή NeuroTracker, ένα τεστ οπτικοκινητικής αντίδρασης (Dynavision D2), ένα ερωτηματολόγιο καταστάσεων προφίλ και μια αξιολόγηση γνωστικής ικανότητας (ANAM). Μετά από άλλες 14 ημέρες χωρίς συμπλήρωμα, η δραστική ομάδα και η ομάδα ελέγχου αντιστράφηκαν στη συνέχεια και η όλη διαδικασία επαναλήφθηκε.
Τα αποτελέσματα του NeuroTracker βελτιώθηκαν στη δεύτερη διαδικασία δοκιμής, ωστόσο οι μέσες διαφορές μεταξύ ενεργών και ομάδων ελέγχου ήταν αμελητέες. Δεν βρέθηκαν σημαντικές αλληλεπιδράσεις στις άλλες αξιολογήσεις, εκτός από την απόδοση του χρόνου αντίδρασης, η οποία βελτιώθηκε σημαντικά με τη λήψη συμπληρωμάτων ATP. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι το ATP μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπτώσεων που σχετίζονται με την κόπωση από έντονες περιόδους άσκησης, αλλά όχι γνωστικές λειτουργίες υψηλότερου επιπέδου.
Το #1 πιο επιστημονικά επικυρωμένο σύστημα γνωσιακής εκπαίδευσης στον κόσμο. Βασισμένο σε 20 χρόνια έρευνας νευροεπιστήμης από κορυφαίες αρχές στους τομείς τους. Βελτιώστε τον εγκέφαλο και την απόδοσή σας.
